時空之間

宜蘭棗餅（甜味）
美食之旅～宜蘭羅東菜根香麵粥舖

        下午嚮導姑丈帶我們去三星、大同、冬山一帶參觀，traveler隨口提及三星的卜肉好像滿有名的，博學的姑丈立刻幫我們簡介卜肉的製作過程，行程中經過一家排著長長隊伍的卜肉店，姑丈並沒有停留，讓我等口水直往肚裡吞，後來才聽姑丈解釋看那排隊狀況至少要排一至一個半小時，羅東也有不錯的卜肉店！晚餐時，第一選擇的卜肉店因過年歇業，於是我們到第二選擇的菜根香麵粥舖。

　　舖內食物選擇性高，我們大概排了三十分鐘才有座位，店內客人眾多，雖開了冷氣但略嫌悶熱！好客的姑丈點了許多宜蘭風味菜，並解說這些食物的製作方式，讓traveler忘記悶熱，全為美食所惑！以下當晚部分餐點介紹。不過因為桌子的面積狹小，traveler在拍照時無法讓畫面乾淨些，還請各位看倌海涵！

餐前小菜：鯊魚煙、鴨賞

餐前小菜：膽肝、山苦瓜

宜蘭糕渣：很特別的食物，咬下去的感覺介於年糕和雪花糕之間，有海鮮的味道，原來它是用蝦或牡蠣與雞肉打碎後熬煮成膏，再去油炸！

宜蘭糕渣的內部

肝花：以前曾吃過，但吃不出是啥！經解說才知是豬肝切或磨碎，然後再加上.....，再油炸而成。

肝花的內部：不知各位看倌可否看出其所以然？

宜蘭卜肉

五更腸旺：姑丈點這道菜的用意是希望大家旺旺旺～～

甜點～芋泥：姑丈解釋一般宜蘭芋泥只有芋泥不會添加香菜、花生粉等其他東西，當然也不會有美乃滋。