時空之間

北海道紀行～美瑛民宿岩崎家盛宴

         1999年traveler去英國與愛爾蘭旅行時大多都住在B＆B（bed & breakfast），印象中除了英國黑池(blackpool)較差外，其他都很lovely。2005年到日本本州、四國旅行，在大阪住在持田太太開設的南洲民宿，早餐亦具特色。這回在美瑛住岩崎家的とまと民宿是屬於一泊二食(住宿含早、晚餐），是另一種鄉村風味的體會。

        根據traveler觀察，住在岩崎家的房客似乎大多屬於長期住宿的攝影客，自行駕車到處取景，晚餐時刻攝影客們討論彼此作品的時間，他們似乎已經將這裡當作自己的家，自行沖泡綠茶…等。看來在這裡長期住宿，不需擔心菜色會重複，岩崎太太每天會變化出不同的菜單。岩崎家女兒英文溝通無礙，所以想在美瑛嘗試居住在民宿的格友們，岩崎家是個不錯的選擇。

燻肉生菜沙拉

綜合豆類小品～豆腐（類似臺灣客家豆腐）、黑豆、豆皮卷

涼拌小黃瓜

魚子（魚卵）蟹肉絲

味噌醬蘿蔔

白飯

烏龍涼麵

烏龍涼麵沾醬

紅燒葫蘆茄子

香煎里肌

紅燒比目魚

飯後甜點～黑豆布丁＋櫻桃

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美瑛民宿岩崎家早餐

民宿資料：民宿とまと(オーナー　岩崎)

Add:美瑛町旭町1丁目３－９

Tel:0166-92-3107

Mail:tomato-219@tiara.ocn.ne.jp

類型：雙人和室房

價格：旺季￥6500/人（含早晚餐）

交通：ＪＲ美瑛駅出，左轉商店街，直行，徒步約15分鐘可見。